Che soddisfazione vedere i terrazzamenti puliti! Dopotutto saranno le piazzole per i nostri ospiti campeggiatori!

Quando abbiamo acquistato la proprietà facevamo fatica a capire l'andamento del terreno; valutare numero e stato di salute delle piante era impossibile. Siamo riusciti a recuperare 60 olivi, alcuni da potare in maniera più drastica di altri ma nell'insieme un buon punto di partenza per la nostra piccola azienda agricola.